Merele din 13 națiuni europene, afectate de un amestec îngrijorător de substanțe chimice
Conform unui raport al unei organizații neguvernamentale, treisprezece țări europene comercializează mere cu un nivel alarmant de reziduuri de pesticide, denumite „cocktailuri de pesticide”. Raportul solicită Uniunii Europene să implementeze reglementări mai stricte privind expunerea la aceste substanțe chimice și critică metoda de evaluare a riscurilor, care analizează pesticidele în mod izolat.
Țările afectate includ Belgia, Croația, Cehia, Danemarca, Franța, Germania, Ungaria, Italia, Luxemburg, Țările de Jos, Polonia, Spania și Elveția. Potrivit raportului recent al Pesticide Action Network (PAN) Europe, 85% dintre merele testate prezentau multiple reziduuri de pesticide. Gergely Simon, activist al PAN Europe, a declarat că Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a fost însărcinată cu dezvoltarea unei metodologii pentru a reglementa efectele combinate ale pesticidelor, dar nu a îndeplinit această obligație legală în cei 20 de ani scurși de la primirea sarcinii.
Raportul subliniază că, dacă aceste mere ar fi vândute sub formă de alimente procesate pentru bebeluși, 93% dintre ele ar depăși limita legală a UE privind nivelurile de pesticide pentru copiii sub trei ani. Simon a adăugat că „părinții tineri nu sunt conștienți că hrănirea copiilor cu fructe și legume convenționale proaspete le crește semnificativ expunerea la pesticide, uneori de peste 600 de ori” și a cerut autorităților publice să informeze și să promoveze alimente ecologice.
Reglementarea pesticidelor, blocată la Bruxelles
Raportul apare într-un context în care reglementările UE privind „cocktailurile de pesticide” sunt încă blocate, iar numeroase organizații solicită Comisiei Europene și EFSA să accelereze evaluarea cumulativă a riscurilor. Problema evaluării efectelor combinate ale pesticidelor a fost recunoscută încă din 2005, dar abia în 2020 EFSA a realizat o evaluare pilot privind efectele asupra tiroidei și sistemului nervos. Din 2021, Comisia și EFSA lucrează la extinderea evaluărilor cumulative pentru mai multe grupuri de pesticide, cu scopul de a le integra complet în legislație până în 2030.
Un purtător de cuvânt al EFSA a declarat că evaluarea problemei „cocktailului de pesticide” este „complexă”, necesitând seturi mari de date și colaborări extinse. În prezent, EFSA pregătește ghiduri pentru evaluările cumulative de risc înainte de autorizarea utilizării unui pesticid, în contextul stabilirii nivelurilor maxime de reziduuri. Un exercițiu pilot cu statele membre este planificat pentru sfârșitul anului 2026.
Pesticidele și „substanțele chimice eterne”
Studiul efectuat de PAN Europe, realizat între 1 și 20 septembrie 2023, a inclus între trei și cinci probe de mere convenționale din supermarketuri sau piețe, totalizând 59 de mostre naționale. Rezultatele au arătat că: 71% dintre probe conțineau cel puțin un reziduu din categoria celor mai toxice pesticide din UE; 64% conțineau cel puțin un reziduu de pesticide PFAS, cunoscute ca „substanțe chimice eterne”; 36% conțineau un pesticid neurotoxic.
Pesticidul Fludioxonil, de tip PFAS, a fost găsit în aproape 40% dintre probe, fiind clasificat de UE drept perturbator endocrin în 2024. Raportul menționează că, deși ar fi trebuit să fie interzis, statele membre ale UE blochează acest lucru de un an. Această substanță este toxică pentru ficat și rinichi la oameni și afectează populațiile de pești și amfibieni în mediile acvatice.
În decembrie 2023, Comisia a propus modificări ce ar slăbi reglementarea pesticidelor, permițând aprobări pe termen nelimitat și eliminând obligația de reevaluare a toxicității bazate pe noile dovezi științifice la fiecare 10 – 15 ani. Această propunere ar permite, de asemenea, statelor membre să ignore cele mai recente descoperiri științifice în evaluarea riscurilor pesticidelor.
Simon a subliniat că există tot mai multe dovezi științifice că expunerea la pesticide prin alimente este legată de infertilitate și, posibil, de cancer. El a adăugat că expunerea constantă a cetățenilor la amestecuri de substanțe toxice prin alimente, aer sau praf nu este luată în considerare, ceea ce reprezintă o problemă importantă ce trebuie abordată de autoritățile de reglementare.
