Preferințele florale ale românilor de Mărțișor și de Ziua Femeii: o privire asupra pieței în perioada de vârf a anului
Piața florilor din România intră, la începutul lunii martie, în cea mai efervescentă perioadă a anului, când mărțișoarele și buchetele pentru Ziua Femeii transformă florăriile într-un business de zeci de milioane de euro în doar câteva zile. Între 1 și 8 martie, românii sunt așteptați să cheltuie peste 40 de milioane de euro pe flori, conform unei analize de specialitate. Creșterea pieței este susținută în principal de scumpiri, în timp ce producătorii locali pierd teren în fața importurilor, iar volatilitatea rămâne regula jocului într-o industrie dependentă de sezonalitate și de puterea de cumpărare a populației.
Piața de flori din România este caracterizată de o creștere accelerată a numărului de jucători, dar și de vulnerabilități majore generate de inflație și de costurile operaționale ale producătorilor locali. În 2021, în România operau 3.111 companii în acest domeniu, iar în 2024, numărul acestora a ajuns la 10.151, o triplare a numărului de afaceri în doar trei ani.
Ce fel de flori cumpără românii de Mărțișor și de Ziua Femeii
Preferințele cumpărătorilor sunt dictate de o combinație între tradiție, buget și contextul meteorologic. Florile de sezon – zambile și frezii – rămân în topul preferințelor. Trandafirii, pe de altă parte, înregistrează o creștere a cererii, devenind o opțiune de „siguranță” pentru cumpărători datorită stabilității prețului și ofertei abundente. Ghioceii beneficiază de un interes crescut, fiind un simbol al primăverii, și au un preț mult mai accesibil, ceea ce îi face o alegere favorizată în contextul inflației.
Piața florilor din România: profitabilă, dar volatilă
Jucătorii din retail, atât florăriile fizice, cât și cele online, au oportunități mari de creștere, însă succesul depinde de o gestionare strictă a stocurilor în perioadele de vârf, precum zilele de 1 și 8 martie. Pentru producătorii locali, viitorul pe termen scurt este sumbru din lipsa subvențiilor pentru energie, aceștia fiind practic scoși din piață de costurile de producție mult prea mari comparativ cu marfa din import.
Vârful de vânzări în zilele de 1 și 8 martie
Businessul cu flori este profund marcat de sezonalitate, iar începutul lunii martie reprezintă cel mai important vârf de vânzări din an. În România există peste 4 milioane de femei cu vârste cuprinse între 15 și 49 de ani. Estimând conservator că doar jumătate din acestea (2 milioane) vor primi un buchet de flori la un preț mediu de 100 de lei, rezultă că în câteva zile se generează vânzări de peste 200 de milioane de lei (aproximativ 40 de milioane de euro). Peste 90% din aceste vânzări sunt concentrate în mediul urban, evidențiind polarizarea masivă a pieței.
Creștere propulsată de prețuri, nu de volum
Piața florilor a generat o cifră de afaceri de 2,82 miliarde de lei în 2024, cu un profit net de 192,1 milioane de lei. Previziunile pentru anul 2026 sunt optimiste, estimând o cifră de afaceri de 3,5 miliarde de lei și un profit net de 220 de milioane de lei. Creșterea substanțială a afacerilor este, însă, un miraj creat de inflație, majoritatea florilor provenind din import și având prețuri semnificativ crescute. Se așteaptă o stagnare a volumului de vânzări în 2026, creșterea valorică fiind susținută exclusiv de menținerea prețurilor ridicate.
Analiza lanțului de aprovizionare: declinul producătorilor locali
Un punct critic al pieței este dependența de importuri. Florile de import domină piața nu doar prin diversitate, ci și prin preț. Producătorii români pierd teren din cauza vremii instabile care afectează culturile locale și a creșterii costurilor operaționale, majorarea tarifelor la energie și gaze fiind factori determinanți. Acești factori fac ca florile „made in România” să devină mai scumpe decât cele importate din Olanda sau alte țări.