Creșterea prețurilor alimentelor
Prețurile la unele produse alimentare, în special la pâine, produse de panificație, lactate și mezeluri, ar putea crește cu până la 8-10% până la finalul anului, pe fondul costurilor ridicate cu energia și transportul, a declarat Feliciu Paraschiv, vicepreședinte al Asociației Naționale a Comercianților Mici și Mijlocii din România (ANCMMR).
Paraschiv a explicat că scumpirile vor fi resimțite mai ales la produsele cu o componentă energetică ridicată. De exemplu, pâinea și produsele de panificație au costuri energetice ridicate, deoarece sunt coapte în cuptoare electrice sau pe gaz, sunt transportate și au volum mare și preț mic, ceea ce face ca factorul transport pe unitate să fie ridicat.
„Pâinea și produsele de panificație, probabil până la sfârșitul anului, vor avea o creștere de 8%. La fel, vom avea și în industria produselor lactate, la salamuri, tot undeva până în 8%, poate 10%”, a adăugat acesta.
Perspective asupra inflației
Paraschiv și-a exprimat speranța că inflația ar putea încetini în a doua jumătate a anului, ceea ce ar contribui la stabilizarea prețurilor. „Știm că BNR avea ținte de 4-6%, pe care nu cred că le vom mai atinge, dar o scădere a inflației ar putea duce la o stabilizare a prețurilor și la o ușoară revenire. Nu e de așteptat o revenire rapidă, pentru că va fi un proces destul de lung și gradual de ajustare și de echilibrare”, a afirmat vicepreședintele ANCMMR.
Oportunități în sectorul cărnii de pasăre
În opinia sa, actualul context economic poate aduce și oportunități, în special în sectorul producției de carne de pasăre. „Cea mai mare creștere și vedeta economiei românești este carnea de pasăre. Exporturile au crescut în 2023 cu 50% în volum și 77% în valoare. Noi, ca țară, am putea să devenim un pol pentru carnea de pasăre, așa cum este Polonia pentru mere în Europa, dacă știm să gestionăm foarte bine situația.”
„Cred că, ușor, ușor, ne vom reveni sau ne vom adapta și ne vom recalcula operațiunile și cheltuielile la nivelul noii situații”, a concluzionat acesta.
