Salată de icre cu hering rechemată din cauza unei bacterii periculoase
Un lot de salată de icre cu hering și ceapă a fost rechemat de la consumatori ca măsură de precauție, după ce analizele au indicat prezența bacteriei Listeria monocytogenes. Persoanele care au cumpărat produsul sunt sfătuite să nu-l consume și să-l returneze.
Produsul, denumit Gustări pescărești – Salată de icre cu hering și ceapă (70 g), a fost fabricat de Negro 2000 SRL și vândut în magazinele Profi. Rechemarea a fost inițiată de producător ca măsură preventivă pentru protejarea sănătății publice, conform Autorității Naționale Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA).
Este vizat lotul 1363PB, având data expirării 25.06.2026. ANSVSA a anunțat că prezența Listeria monocytogenes a fost detectată, iar persoanele care au achiziționat acest produs sunt sfătuite să nu-l consume. Produsul poate fi returnat în orice magazin Profi, cu prezentarea bonului fiscal, iar contravaloarea va fi restituită integral.
Produsul a fost comercializat în mai multe magazine Profi din județele Prahova, Giurgiu, Teleorman, Călărași, Dâmbovița, Buzău, Argeș, Ialomița și Brăila.
Este important de menționat că Listeria monocytogenes este o bacterie transmisă prin consumul de alimente contaminate, în special produse lactate nepasteurizate, brânzeturi moi, carne insuficient preparată termic sau produse gata de consum depozitate necorespunzător. Boala nu se transmite prin contact direct între persoane.
