Inspectorii CJPC în acțiune la Golful Pescarilor
Inspectorii CJPC au efectuat astăzi, 11 iunie, un control la Golful Pescarilor din Agigea, ca urmare a unei reclamații privind suspiciunea de toxiinfecție alimentară. Potrivit șefului CJPC, Horia Constantinescu, în urma acestui control s-au constatat deficiențe grave în ceea ce privește siguranța alimentară și condițiile de igienă.
Au fost identificate produse alimentare fără etichete, fără elemente de identificare și trasabilitate, precum și o bucătărie improvizată în aer liber, utilizată pentru prepararea și manipularea alimentelor, fără protecție corespunzătoare împotriva contaminării.
De asemenea, s-au constatat ustensile și echipamente neconforme, prezentând urme de rugină și uzură, cuțite deteriorate, tigăi cu depuneri de arsuri, agregate frigorifice cu chedere rupte și neigienizate, precum și o instalație electrică cu depuneri de grăsime și pânze de păianjen în spațiile de depozitare.
Inspectorii au identificat, de asemenea, deficiențe în baza Legii nr. 363/2007 privind practicile comerciale incorecte, prin nerespectarea cerințelor de informare și siguranță a produselor alimentare, inclusiv prin prepararea și comercializarea de ciorbe și paste fierte în condiții necorespunzătoare de igienă și siguranță alimentară.
Ca urmare a deficiențelor constatate, a fost dispusă măsura de oprire temporară a prestării serviciilor până la remedierea integrală a neconformităților.
