Încercare tragică: Două măcelării din Franța închise după moartea unui copil din cauza unei afecțiuni rare
Autoritățile din nordul Franței au decis închiderea a două măcelării după spitalizarea mai multor copii, dintre care unul a decedat din cauza unei boli rare, care se crede că ar fi legată de consumul de produse din carne infestată.
Conform informațiilor oficiale, cei mai mulți dintre copii au consumat carne provenită de la magazine din orașul Saint-Quentin. În ultima săptămână, opt copii cu vârste cuprinse între un an și 12 ani, din orașul cu o populație de 53.000 de locuitori și din regiunile învecinate, au fost spitalizați cu diaree severă.
Dintre aceștia, cinci copii au dezvoltat sindrom hemolitic-uremic (SHU), o formă rară de insuficiență renală acută, care a dus la decesul unui băiat de 12 ani. SHU apare de obicei la copii ca urmare a unei infecții intestinale și determină formarea unor cheaguri de sânge, care pot provoca blocaje la nivel cerebral, cardiac și, în special, renal.
În Franța, se documentează anual până la 165 de cazuri de copii cu SHU. Autoritățile au recomandat rezidenților să evite consumul produselor din carne cumpărate de la măcelăriile închise, până la stabilirea clară a cauzei îmbolnăvirilor prin teste de laborator.
