România triumfă: „Puiul brazilian” își înfruntă cu succes rivalul ucrainean!
România a înregistrat, în perioada 1 ianuarie – 27 iulie 2025, importuri semnificative de carne de pui din Brazilia, totalizând 1.912 tone, cu o valoare de 4.445.091 euro. Prețul mediu al cărnii de pui din Brazilia se ridică la 2,33 euro/kg, fiind cu 1,14 euro/kg mai mic decât prețul mediu de 3,47 euro/kg al cărnii de pui din Ucraina. În aceeași perioadă, importurile din Ucraina au fost de 429,6 tone, în valoare de 1.490.150 euro.
Importurile de carne de pui din Brazilia depășesc de 4,45 ori cantitatea celor din Ucraina și de 2,98 ori valoarea financiară. Categoriile de carne de pui importate din Brazilia includ:
- Organe de pui: 615,3 t / 404.529 euro;
- Carne de pui congelată: 376,9 t / 1.154.674 euro;
- Preparate din carne de pui: 920 t / 2.895.899 euro.
În contrast, importurile din Ucraina constau în:
- Preparate din carne de pui: 409,6 t / 1.411.076 euro;
- Carne de pasăre în saramură: 19,9 t / 79.073 euro.
Este important de menționat că, începând cu octombrie 2024, importurile de carne de pui din Ucraina sunt restricționate prin OUG 121/2024, adoptată de Guvern. Operatorii economici care doresc să importe carne de pui din Ucraina trebuie să se conformeze unui mecanism de import reglementat prin OUG 84/2023. Numai procesatorii de carne de pui din România au permisiunea de a importa carne din Ucraina, în timp ce firmele din HoReCa și comercianții cu amănuntul nu au această opțiune.
Restricționarea importurilor din Ucraina a dus la o schimbare vizibilă în configurația importurilor pe piețele externe, cu „puiul ucrainean” în retragere și „puiul brazilian” în expansiune. Totuși, importurile din surse din afara Uniunii Europene au scăzut în primele șapte luni ale anului 2025, comparativ cu aceeași perioadă a anului anterior, de la 6.060,5 t / 14.030.181 euro la 2.732,4 t / 7.126.313 euro.
Prețul mediu a crescut de la 2,31 euro/kg la 2,61 euro/kg. De asemenea, carnea de pui proaspătă și congelată, precum și carnea de curcan din Ucraina au dispărut de pe piața românească. Importurile din Ucraina sunt acum limitate la preparate din carne de pui și carne de pui în saramură, care ajung la consumatorul final la prețuri mai mari decât dacă comerțul ar fi fost liber. Producția internă anuală de carne de pui în România variază între 450.000 și 500.000 de tone.
