Arimex Comexim 2000 SRL onorează tradițiile: un meniu dedicat Adormirii Maicii Domnului pentru pacienții din Constanța
Ortodocșii prăznuiesc, vineri, Adormirea Maicii Domnului, sărbătoare religioasă cunoscută în popor ca Sfânta Maria Mare sau Sântamaria. La acest mare praznic, se rememorează vestirea făcută de Arhanghelul Gavriil Născătoarei de Dumnezeu, anunțând că a venit ceasul ca ea să se mute lângă Fiul ei preaiubit.
Reprezentanții Arimex Comexim 2000 SRL, societatea responsabilă pentru prepararea hranei zilnice a pacienților internați la spitalele din Constanța, au pregătit un meniu special pentru cei aflați în suferință. La micul dejun, pacienții vor primi ceai de fructe cu lămâie, mușchi file, salam Sibiu, cașcaval, urdă, unt, roșie natur, miere de salcâm, gem de caise, biscuiți populari, lapte dulce și iaurt natural.
La prânz, meniul va include borș de fasole uscată cu oase și garf de porc, supă țărănească de pasăre, supă de legume a la grec, supă strecurată de legume și supă de morcovi. Felurile principale sunt: ceafă de porc la tavă cu garnitură de pilaf sârbesc, file de pește Ruvettus pretiosus cu garnitură de legume sote și lămâie, piept de pui la cuptor cu cartofi natur, piept de pui la cuptor cu sote de legume, piept de pui rasol cu garnitură de piure de cartofi și piure de cartofi cu brânză proaspătă de vaci. Salatele include: salată de castraveți cornichon murați, salată de sfeclă roșie și salată de varză albă cu morcov și lămâie. La desert, pacienții vor avea prăjituri cu fructe, măre coapte cu stafide, banane, portocale, mere, pepene și iaurt natural.
La cină, pacienții vor servi ceai de fructe cu lămâie, camembert pane cu garnitură de piure de cartofi, pulpe de pui înăbușite la cuptor cu mămăliguță, brânză proaspătă de vaci cu mămăliguță și smântână, salată de sfeclă roșie în oțet, iar la desert – biscuiți cu cremă de cacao și suc de fructe de pădure.
Preda Petre, administratorul firmei de catering Arimex Comexim 2000, a declarat: „Mulțumim echipelor Dobrogea Grup SA, Delaco Distribution SRL, Selgros Cash & Carry SRL, Sole Mizo Romania SRL, SC Comtim Romania SRL, Aaylex One SRL, Ella Glob SRL, Elit SRL, Marton Fruct SRL, IF Lazăr Victoria, Gecam SRL, Euro Consumer SRL, Zbornicul SRL, Perutnina SRL, pentru grija și sprijinul permanent acordat în îmbunătățirea meniurilor pacienților internați”.
Preda Petre a adăugat: „Transmitem gânduri de bine tuturor celor care poartă numele de Maria, Marian și derivatele acestora. Maica Domnului este lumina sufletului nostru, nădejdea, acoperământul, mângâierea și bucuria noastră. Ea este mijlocitoarea noastră în fața lui Dumnezeu și se roagă pururea Mântuitorului Hristos pentru noi toți”.
El a continuat: „Icoana Maicii Domnului este fereastra noastră spre Cer. Întâlnirea cu Maica Domnului, cu icoana ei, este ca o întâlnire cu cineva drag pe care nu l-ai mai văzut de mult timp. O întâlnire care face să-ți tresară inima, care te emoționează profund și care provoacă o bucurie intensă, bucuria lacrimilor. Cu drag invităm pe toți cinstitorii Maicii Domnului să vină la icoana sufletească, să ne descoperim capetele și să ne plecăm genunchii în rugăciune”.
Preda Petre a încheiat: „Să ne rugăm pentru sănătatea și pacea lumii, pentru înmulțirea dragostei, pentru luminarea minții și pentru sporirea noastră, a tuturor, în nădejde, în credință și în toate faptele bineplăcute Lui Dumnezeu și Maicii Preacurate”.
