Comandă, savurează și dispari fără să achiți: Un trend spectaculos în Italia!
Un cunoscut pizzer din Napoli, Errico Porzio, care deține 18 restaurante în întreaga Italia, semnalează o creștere alarmantă a fenomenului clienților care comandă, mănâncă și pleacă fără să plătească. Porzio afirmă că astfel de incidente se întâmplă de cel puțin 5 ori pe lună, majoritatea fiind premeditate. „Nu sunt persoane aflate în dificultate, ci oameni care o fac pe șmecherii”, explică el.
Modul de operare al acestor clienți este bine definit: intră în restaurant, comandă mâncare și băutură fără limită și profită de aglomerația localului pentru a fugi fără a achita nota. Porzio a verificat imaginile camerelor de supraveghere și a observat că aceștia intră cu intenția de a nu plăti. Fenomenul se intensifică în special la sfârșit de săptămână.
Responsabilitatea pentru aceste acte revine exclusiv celor care le comit, Porzio subliniind că personalul nu ar trebui să plătească din buzunar pentru nota neachitată, deoarece rolul lor este să servească la mese, nu să alerge după hoți.
Un incident recent a avut loc în timpul sărbătorii câștigării ultimului scudetto de către clubul de fotbal din Napoli, când șase tineri francezi au fugit fără să plătească. Aceștia au fost identificați ulterior de proprietarii localului și puși în fața alegerii: să plătească sau să fie dați pe mâna poliției. Tinerii au ales să plătească.
