Descoperă vinul zilei: Pelerin Cuvée Blanc 2024
Vinul de astăzi, Pelerin Cuvée Blanc 2024, este un vin alb românesc elegant, proaspăt și echilibrat, obținut dintr-un cupaj de Sauvignon Blanc și Pinot Gris. Crama Drăgași, o proprietate boutique fondată în 2013 în județul Vâlcea, pe malul Oltului, se întinde pe aproape 10 hectare. Domeniul este rezultatul colaborării dintre Magdalena Enescu și Alina Podiuc, iar Magdalena este vinificatorul cramei, lucrând alături de Fiorenzo Rista pentru a crea gama Pelerin, un proiect dedicat valorificării terroir-ului unic din regiunea Drăgășani.
Pelerin Cuvée Blanc 2024 se prezintă ca un vin strălucitor, de culoare galben-pai, ce îmbină prospețimea Sauvignonului Blanc cu delicatețea Pinot Gris-ului. Arome de flori albe și piersici coapte se împletesc cu note de citrice și o salinitate discretă, oferind complexitate și eleganță. Pe palat, vinul este echilibrat, cu o aciditate bine integrată, fiind potrivit pentru a fi savurat la 11-13°C, alături de preparate din pește alb, fructe de mare, salate exotice sau brânzeturi proaspete.
Pelerin Cuvée Blanc 2024 se remarcă printr-un asamblaj oltenesc plăcut, bine echilibrat și interesant aromatic, având o anume robustețe, dar și aciditatea necesară pentru a-l menține proaspăt. Mijlocul este consistent, iar finalul este peste medie, oferind o experiență plăcută atât dacă vinul este servit bine răcit, cât și la o temperatură de aproximativ 18 grade. Acest vin lovește o țintă remarcabilă, având un raport calitate-preț excelent.
