Meniul cosmic al misiunii Artemis 2: 189 de delicii, inclusiv un savuros cocktail cu creveți
Un borcan de Nutella a fost observat plutind în interiorul capsulei spațiale Orion în timpul unei transmisiuni, devenind un moment emblematic al misiunii selenare Artemis 2, care a inițiat manevrele de revenire pe Pământ. Prima femeie care a ajuns cel mai aproape de Lună, Christina Koch, și canadianul Jeremy Hansen au discutat despre aspectele gastronomice ale misiunii, care a înconjurat Luna după o absență umană de peste 50 de ani în apropierea satelitului natural al Pământului.
„Acesta este un cocktail de creveți”, a spus Koch, ținând o pungă transparentă cu un conținut de culoare roșie. „În spațiu, mâncarea este consumată dintr-un fel de pungă, din plastic sau din folie de aluminiu, deoarece trebuie să ne deshidratăm o mare parte din alimente”, a adăugat ea. Hansen a descris-o pe Koch ca fiind „o veterană a mâncării spațiale”, având la activ peste 300 de zile consumând mâncare de acest tip în misiuni anterioare.
Astronauții au prezentat și fasole verde deshidratată, precum și alte rații adaptate microgravitației, subliniind că meniul nu se limitează la terciuri fără gust sau formule de urgență. Potrivit NASA, echipajul care zboară în jurul Lunii are la dispoziție 189 de feluri diferite de mâncare și peste zece tipuri de băuturi, printre care cafea, ceai verde, cacao, limonadă și milkshake-uri.
Printre alimentele cele mai comune se numără tortilla, nuci, carne de vită cu sos barbecue, conopidă, macaroane cu brânză, dovleac, biscuiți și ciocolată. Deși agenția spațială americană nu a menționat Nutella în mod oficial, aceasta a fost văzută plutind în capsulă în timpul transmisiunii.
O altă informație importantă referitoare la meniul misiunii este legată de tortilla. Aceste lipii din porumb au fost introduse în rândul alimentelor pentru misiuni spațiale datorită astronautului mexican Rodolfo Neri Vela. Spre deosebire de pâinea tradițională, tortilla nu produce firimituri, un aspect crucial într-o navă spațială, unde particulele libere pot pluti și pot interfera cu echipamentele fragile. În total, astronauții misiunii Artemis II au luat cu ei 58 de tortilla, alături de 43 de cești de cafea și cinci tipuri de sos picant.
Nimic din toate acestea nu este improvizat. NASA a menționat că meniul este pregătit împreună cu experți în alimentația spațială și cu echipajul, pentru a asigura un echilibru între calorii, hidratare și nutrienți, fără a ignora preferințele personale ale fiecărui astronaut. Pentru a mânca la bord, astronauții au la dispoziție un distribuitor de apă potabilă pentru rehidratarea pachetelor și un încălzitor, vizibil în capsulă.
