O nouă realitate a sărăciei: Mierea de salcâm, raritate costisitoare în acest an
Mierea de salcâm va fi mai puțină și mai scumpă în acest an, din cauza vremii extreme care a afectat culesul nectarului de către albine. Apicultorii din vestul țării raportază o producție compromisă, cu schimbări bruște de temperatură care au dus la înmulțirea bolilor, rezultând în pierderea unor roiuri întregi de albine.
Ioan Câmpean, un apicultor din Ghiroda, județul Timiș, activează în domeniu de 20 de ani și afirmă că anul acesta va avea cea mai slabă producție de miere din întreaga sa carieră. „Un an ca ăsta chiar nu am întâlnit, dezastru pe toate fronturile”, declară el. Deși câmpul este plin de flori, acestea nu secretă nectar.
După sezoanele slabe de rapiță și salcâm, apicultorii își pun speranțele în sezonul de tei și floarea-soarelui pentru a recupera investițiile. Până atunci, la târgurile de profil se vor găsi produse din depozitele anului precedent.
Petre Doda, președintele Asociației Crescătorilor de Albine din România, Filiala Timiș, menționează că unii apicultori au avut pierderi masive la începutul anului, iar refacerea stupinelor a fost parțială. „Din punct de vedere economic, este o pierdere foarte mare! Dacă vrei să rămâi cu albine, trebuie să investești”, adaugă Doda.
Problemele la culesul mierii de salcâm sunt generalizate la nivel național, cu albine moarte în unele zone din cauza bolilor. Răzvan Coman, președintele Asociației Crescătorilor de Albine din România, subliniază că toată țara a fost afectată, în special din cauza gerului târziu din aprilie, când temperaturile au scăzut aproape de -20 de grade în sudul țării. Așteptările pentru sezonul actual sunt mari, dar primele două culesuri importante au fost calamitate.
În 2024, România a reușit să colecteze doar între 13.000 și 15.000 de tone de miere, aproape la jumătate față de media multianuală de 27.000 de tone, conform estimărilor Asociației Crescătorilor de Albine.
