Război fără milă împotriva alimentelor suspecte
Sănătatea publică și siguranța alimentară sunt priorități strategice, anunță președintele ANSVSA, Alexandru Bociu, care a declanșat o ofensivă împotriva neregulilor din industria alimentară. Pe 13 iunie, Autoritatea a început o campanie națională de controale riguroase în supermarketuri, restaurante, pescării, măcelării și fast-food-uri.
În urma acestor controale, au fost verificate peste 90 de unități, rezultând în aplicarea a 156 de amenzi contravenționale, în valoare totală de aproape 2,4 milioane de lei. 14 locații, inclusiv trei supermarketuri, 10 hipermarketuri și un depozit frigorific, au fost închise temporar prin ordin de suspendare a activității, în timp ce alte trei unități (un hipermarket și două supermarketuri) au primit ordin de închidere completă.
Inspectorii ANSVSA au confiscat 5.541 kilograme de produse alimentare, inclusiv pește, carne, lactate și prăjituri, precum și 42,5 kg de produse de origine nonanimală, care erau etichetate fals. În acest context, a fost declanșată o alertă oficială de fraudă alimentară prin Sistemul Rapid de Alertă pentru Alimente și Furaje (SRAAF), iar produsele au fost direcționate spre neutralizare.
Au fost prelevate 75 de teste de sanitație pentru a verifica igiena suprafețelor de lucru și s-au recoltat 32 de probe alimentare pentru identificarea corectă a speciilor, măsură menită să prevină substituiri frauduloase, precum etichetarea greșită a cărnii de proveniență inferioară.
Controalele se desfășoară în toate tipurile de unități, inclusiv magazine, depozite și fabrici de procesare, iar verificările vizează igiena, trasabilitatea produselor, condițiile de transport, aplicarea corectă a normelor HACCP și conformarea legală. Echipele de control sunt coordonate de un colectiv operativ format din directori executivi ai direcțiilor sanitar-veterinare județene și inspectori specializați.
În paralel, a fost activat Comandamentul Estival de la Constanța, dedicat litoralului, unde accentul cade nu doar pe controalele efective, ci și pe prevenție. ANSVSA intenționează să colaboreze activ cu operatorii economici, organizând sesiuni de instruire și întâlniri directe pentru a evita greșelile și riscurile.
„Ne dorim ca autoritățile să nu fie percepute doar ca entități de control. Scopul este și consilierea, mai ales în sezonul estival, când activitatea în domeniul alimentar se intensifică,” a declarat Alexandru Bociu.
Pentru neregulile grave, amenzile pot ajunge la 50.000 de lei, iar sancțiunile complementare includ suspendarea, interzicerea activității sau confiscarea oficială a produselor periculoase pentru consumatori. „Vrem un mediu economic corect și sigur, în care respectarea regulilor să fie normalitate, nu excepție,” a afirmat președintele ANSVSA. Obiectivul final este reducerea riscurilor alimentare, creșterea conformării voluntare și recâștigarea încrederii consumatorilor în produsele alimentare din România.
