Achiziții de sezon: mai puțini cartofi, prețuri mai mari în piețe
Sectoul agricol se confruntă cu efectele severe ale secetei din acest an, afectând semnificativ producția de cartofi, un aliment de bază pentru mulți români. În contextul unei recolte slabe și a unui an 2024 deja marcat de dificultăți, doar o treime din consumul intern este acoperit de producătorii autohtoni, ceea ce face ca România să rămână dependentă de importuri.
Agricultorii din Covasna au început recoltarea cartofilor, însă recolta este dezamăgitoare, iar fermierii se tem că nu își vor acoperi costurile de producție. Deszke Janos, un agricultor cu 35 de ani de experiență care cultivă cartofi pe 220 de hectare, menționează: „Din cauza secetei care a fost în iunie, iulie, august, recolta arată foarte slab. Maxim 20 de tone unde n-a fost irigat. Prețul cartofului este în jur de 1 leu kilogramul, 1,20 maxim, și avem contracte cu fabricile de chipsuri, dar costurile abia se acoperă. Ajutor din partea statului? Zero, anul ăsta.”
Konczei Csaba, vicepreședinte al Comisiei pentru agricultură, adaugă: „După o primăvară ploioasă, culturile au început bine, dar seceta din iunie și iulie a afectat formarea tuberculilor, iar acest lucru a avut un impact negativ asupra producției.”
În piețele și supermarketurile din Brașov, kilogramul de cartofi românești începe de la 3 lei, cu un leu mai mult față de cei din import. O vânzătoare a confirmat că prețurile au crescut semnificativ comparativ cu lunile anterioare și cu anul trecut, cu o creștere de 50-80 de bani. Clienții, în special pensionarii, se plâng de prețuri, considerându-le prea mari: „Pentru mine ca pensionar, sunt scumpi, trec pe lângă ei și mă uit. Dacă cumpăr, cumpăr 3-4 acolo, pentru o masă.”
Statisticile arată că românii gătesc, în medie, aproximativ 100 de kilograme de cartofi pe an, iar dependența de importuri rămâne o problemă de actualitate, având în vedere că doar o treime din consumul intern este acoperit de producția locală.
