ANPC suspendă activitatea mai multor cluburi din Costinești și Vama Veche
ANPC a închis temporar șapte cluburi din Vama Veche și Costinești în urma controalelor efectuate în aceste stațiuni. Comisarii au descoperit nereguli majore, cum ar fi gheață ținută pe jos, pereți cu infiltrații și mucegai, precum și sosuri și lapte păstrate la temperaturi necorespunzătoare.
Autoritățile au aplicat amenzi totale de peste 230.000 de lei. În urma controalelor desfășurate vineri seară, ANPC a emis 49 de amenzi și 16 avertismente. Din cele 27 de unități verificate, au fost aplicate 65 de sancțiuni, iar produsele confiscate pentru incinerare au avut o valoare de 3.747 lei.
Cluburile închise temporar de comisari sunt:
- Big Twin Max (Club Max Caffe)
- El Comandante
- Kaluda Beach
- OPUS BEACH
- Club D’or
- Club Gossip
- Discoteca Vox Maris
Comisarii au identificat materie primă porționată, utilizată în prepararea produselor culinare, fără elemente de identificare sau caracterizare, și mâncare gătită păstrată la temperatura camerei. De asemenea, produsele finite prezentau urme de congelare și decongelare.
Printre neregulile constatate se numără:
- lăzi congelator cu depuneri de gheață;
- chedere neigienizate;
- agregate frigorifice cu chedere desprinse și resturi alimentare;
- deficiențe în lista meniu, neclarități în informarea consumatorului;
- depozitarea separată a cărnii de vită și peștelui de zeama pentru ciorbă;
- depozitarea pungilor de gheață direct pe paviment;
- sosuri și lapte păstrate la temperaturi necorespunzătoare;
- lipsa autorizațiilor necesare de funcționare și a celor de la Primărie, DSVSA, ISU;
- mașini și agregate frigorifice neigienizate;
- panou electric cu fire nesecurizate;
- pereti cu infiltrații și mucegai;
- lipsa informațiilor privind prețurile și gramajele băuturilor, ingrediente și declarații nutriționale;
- colectare reziduală în recipiente fără capac.
