Cafeneaua din Cazinoul Constanța își deschide porțile pentru iubitorii de cafea
Azi, 29 aprilie a.c., are loc deschiderea mult așteptată a cafenelei din incinta emblematicului Cazinou din Constanța. Managerul City Grill, Daniel Gogu, a declarat că meniul cafenelei este unul scurt, bazat pe patiserie, sandvișuri, câteva antreuri și deserturi spectaculoase. La capitolul băuturi, vor fi disponibile vinuri de la crame din zonă, trei-patru etichete de șampanie și cocktailuri.
Programul de funcționare al cafenelei va fi între orele 08:00 și 00:00, dispunând de o echipă formată din 50 de angajați, o terasă cu 300 de locuri și un interior cu 200 de locuri.
În ceea ce privește procesul de deschidere, Cazinoul din Constanța a lansat în noiembrie 2023 procedura de licitație publică pentru desemnarea unei companii care să opereze cafeneaua/bistro, în scopul lărgirii ofertei de servicii pentru public și al oferirii de oportunități de petrecere a timpului liber. Spațiul destinat cafenelei se află la parterul și subsolul Cazinoului, având o suprafață interioară utilă de circa 550 de metri pătrați, la care se adaugă terasa exterioară descoperită cu vedere spre mare, având o suprafață de 324 de metri pătrați.
Prima sesiune de licitație a fost anulată din cauza înscrierii unui singur operator economic, însă licitația a fost reluată, iar City Grill Group a fost desemnat câștigător. Pe 10 februarie, oferta a fost deschisă și, în urma evaluării documentației depuse, City Grill Group a fost confirmat ca operator al viitoarei cafenele/bistro din Cazinoul din Constanța.
