Cofetăria Aida din Constanța, închisă temporar de Protecția Consumatorilor
Inspectorii Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Constanța au verificat astăzi, 14 mai 2025, condițiile de la Cofetăria Aida, aparținând CO Danmar SRL. Potrivit șefului CJPC, Horia Constantinescu, la fața locului au fost constatate abateri grave de la regulile de igienă publică.
Printre neregulile semnalate se numără:
- Tăvi uzate și cu strat gros de arsură;
- Malaxoare cu vopsea exfoliată;
- Utensile neconforme – linguri din lemn, cuțite cu nituri și îmbinături ruginite;
- Bureți din sârmă;
- Materii prime depozitate în frigidere dezafectate, ruginite și deteriorate;
- Agregate frigorifice cu grătare ruginite și chedere lipite cu scotch;
- Infiltrații în tavan în camera pentru depozitarea materiilor prime;
- Existența în camera de coacere a unui beci, care provoacă un miros înțepător (de mucegai) în incintă;
- Clipsă ingrediente, gramaj, alergeni, declarații nutriționale la unele produse finite.
În urma acestei acțiuni, inspectorii de la Protecția Consumatorilor Constanța au aplicat două amenzi în valoare de 10.000 de lei și au dispus măsura complementară de oprire temporară a prestării serviciilor. Cofetăria Aida a fost astfel controlată de CJPC în contextul respectării normelor de igienă și siguranță alimentară.
