Descoperă vinul zilei: 24 Carati Vino Bianco 2024
Recomandarea zilei, 24 Carati Vino Bianco 2024, este un vin alb sec elegant și echilibrat, produs de crama Tenuta Antonini. Acest vin a fost apreciat la nivel internațional, obținând 99 de puncte de la Luca Maroni și medalii la competițiile Mundus Vini și Decanter.
Tenuta Antonini – Tradiție și Inovație
Tenuta Antonini este o cramă de familie situată în regiunea Teramo, Italia, unde tradiția viticolă se îmbină cu tehnologia modernă. Filosofia cramei se concentrează pe echilibrul între terroir și intervenția oenologică atent dozată, rezultând o gamă de vinuri autentice și expresive care păstrează identitatea locului.
Profilul vinului 24 Carati Vino Bianco 2024
24 Carati Vino Bianco 2024 este un vin alb sec, un cupaj de soiuri autohtone italiene albe, selecționate pentru intensitatea aromatică și prospețimea lor naturală. Culoarea vinului este galben-aurie, cu reflexii minerale discrete. Nasul oferă un buchet amplu și expresiv, cu note de miere, piersică bine coaptă și citrice proaspete. Gustul este catifelat, ușor sărat și foarte persistent, având un echilibru excelent între prospețime și structură, iar finalul este lung și curat, lăsând o senzație plăcută și revigorantă.
Servire și Recomandări
Vinul se servește ideal la o temperatură de 10–12°C și poate fi asociat cu preparate din pește, fructe de mare, carne albă – precum pui sau curcan – și brânzeturi proaspete.
