Îndrumări esențiale pentru Sărbătorile Pascale
Sărbătorile Pascale se apropie, iar autoritățile recomandă cetățenilor să achiziționeze carne de miel și alte produse specifice doar din surse autorizate și verificate, pentru a preveni eventuale riscuri pentru sănătate. Corina Ivanciu, directorul DSVSA Constanța, a transmis câteva recomandări pentru sărbători liniștite și fără probleme.
Măsuri speciale de control
În perioada Sărbătorilor Pascale, DSVSA Constanța va supraveghea centrele de sacrificare temporară și va efectua controale sanitar-veterinare în piețele agroalimentare autorizate, cum ar fi piața Griviței și piața Tomis III. Aici, producătorii particulari pot vinde miei abatorizați, care sunt verificați de medicii veterinari atât la abator, cât și în piețele autorizate, înainte de a fi puși în vânzare.
Nereguli descoperite în controale
Controalele sunt intensificate și vizează întregul lanț alimentar: producție, transport, depozitare și comercializare, din cauza tendinței operatorilor economici de a se supraaprovisiona. Problemele apar mai ales în comerțul clandestin. Un exemplu recent este târgul de pe Varianta Ovidiu, unde au fost identificate produse de origine animală și non-animală expuse necorespunzător.
Recomandări pentru consumatori
Consumatorii trebuie să achiziționeze carne de miel doar din spații autorizate, înregistrate sanitar-veterinar, și nu de la persoane din gospodării. În această perioadă, nu au fost primite reclamații privind comerțul de miei pe Facebook, dar orice sesizare este binevenită.
Când cumpără carne de miel, consumatorii trebuie să verifice existența mărcii de sănătate, care atestă că animalul a fost sacrificat în condiții corespunzătoare. Achizițiile din surse neautorizate pot expune consumatorii la riscuri semnificative, inclusiv contaminare microbiologică sau imposibilitatea identificării originii produselor.
Monitorizarea piețelor și sancțiunile
În Constanța există un singur târg permanent, cel de la Pavilion, unde DSVSA asigură permanența, inclusiv cu autolaboratorul. Cei care nu respectă normele riscă sancțiuni severe, inclusiv suspendarea sau interzicerea activității, precum și amenzi ce pot ajunge la 6.000 de lei.
Conștientizarea populației
Directorul DSVSA a observat o creștere a disciplinei și a conștientizării în rândul populației, oamenii devenind parteneri în semnalarea neregulilor. De asemenea, autoritățile încurajează cetățenii să sesizeze eventualele nereguli prin diverse canale de comunicare, inclusiv call center-ul ANSVSA și DSVSA Constanța.
Mesajul pentru constănțeni
Reprezentanții DSVSA recomandă cetățenilor să achiziționeze produse de origine animală și non-animală doar din unități autorizate sanitar-veterinar și să semnaleze orice neregulă observată.
Programul de controale
În perioada 24.03.2026 – 11.04.2026, medicii veterinari din cadrul DSVSA Constanța vor efectua controale pentru a verifica respectarea condițiilor sanitare veterinare în piețele agroalimentare, abatoarele și centrele de sacrificare. De asemenea, se va asigura permanența în zilele de sâmbătă și duminică, oferind informații de contact pentru sesizări de nereguli în domeniul siguranței alimentelor.
