Inspecții ANSVSA în destinațiile turistice înainte de 1 Mai
Inspectorii ANSVSA au realizat verificări la aproape 2.700 de unități din industria alimentară înainte de minivacanța de 1 Mai, conform datelor furnizate de autoritate. Acțiunile au dus la aplicarea a 286 de amenzi contravenționale, în valoare totală de 2.842.400 de lei, iar 16 unități au fost închise sau suspendate. De asemenea, au fost reținute peste 2 tone de alimente considerate periculoase pentru sănătatea publică.
În perioada 17–28 aprilie 2025, ANSVSA a desfășurat controale la un total de 2.711 unități alimentare, ca parte a acțiunilor menite să protejeze consumatorii și să pregătească sezonul estival. Scopul principal al acțiunii este asigurarea sănătății consumatorilor, având în vedere afluxul crescut de turiști și intensificarea activității comerciale în zonele turistice.
Verificări detaliate
Controalele au avut loc în diverse tipuri de unități, inclusiv:
- 797 de restaurante
- 59 de pizzerii
- 25 de cantine
- 97 de cofetării-patiserii
- 233 de laboratoare de cofetărie
- 113 pensiuni turistice
- 270 de supermarketuri
- 650 de magazine alimentare
- 221 de unități mobile de vânzare
- 222 de târguri și expoziții de produse alimentare
- 24 de puncte gastronomice locale
Nereguli constatate
Inspectorii ANSVSA au urmărit, în special, condițiile de igienă în care sunt manipulate alimentele. Printre cele mai frecvente nereguli identificate se numără:
- nerespectarea normelor de depozitare
- întreținerea deficitară a spațiilor și echipamentelor
- folosirea ustensilelor insalubre
- etichetare incorectă sau lipsa etichetelor
- expunerea produselor neambalate
- utilizarea spațiilor neautorizate
- lipsa trasabilității produselor
Pe lângă sancțiuni, inspectorii au oferit recomandări operatorilor economici pentru îmbunătățirea igienei și siguranței alimentare, având în vedere pregătirile pentru sezonul turistic de vară.
Recomandări pentru consumatori
ANSVSA recomandă consumatorilor să achiziționeze produse alimentare doar din unități aflate sub control sanitar-veterinar, subliniind că protejarea sănătății publice rămâne o prioritate constantă pentru autoritate.
