O mic dejun nocturn: amenințări pentru bunăstarea ta
Câți dintre noi nu am cedat în fața tentației de a mânca ceva înainte de a merge la culcare? Specialiștii în nutriție ne atrag atenția că obiceiul de a ne răsfăța seara cu o mică gustare, chiar și din categoria celor considerate sănătoase, cum sunt fructele, poate fi dăunător pentru sănătate.
Alimentele acide, precum citricele și roșiile, pot stimula stomacul să producă suc gastric, provocând simptome neplăcute de reflux, inclusiv arsuri gastrice. Această senzație de arsură în piept este cauzată de sucul gastric care urcă din stomac spre esofag, un proces denumit reflux gastroesofagian, care apare mai ales seara, dacă mergem la culcare imediat după ce am mâncat.
Mai grav decât senzația de arsură este faptul că această problemă poate crește riscul de cancer de stomac și de esofag dacă nu este tratată pe termen lung. Simptomele de reflux gastroesofagian și disconfortul pe care le provoacă pot masca manifestările specifice ale acestor forme de cancer, cum ar fi dificultățile la înghițire și senzația de oboseală.
Problemele pot fi evitate dacă nu consumăm alimente cu câteva ore înainte de culcare. În caz contrar, ne confruntăm cu o încetinire a digestiei și cu perturbări ale somnului. Numeroase studii au demonstrat legătura între obiceiul de a mânca înainte de culcare și refluxul esofagian, manifestat prin arsuri, disconfort și probleme cu somnul. Refluxul gastroesofagian este cauzat de acidul gastric care irită mucoasa esofagiană.
În plus, obiceiul de a mânca în timp ce stăm întinși pe pat și fără să ne ridicăm în poziția șezând este și mai periculos. Dacă doriți să mâncați în pat, este recomandat să faceți acest lucru în poziția șezând și să nu vă întindeți imediat după. Astfel, veți putea dormi mai bine și veți reduce riscul de a vă trezi de mai multe ori în timpul nopții.
Pe lângă evitarea alimentelor acide seara, nutriționiștii ne sfătuiesc să nu consumăm nici mâncăruri grase, deoarece acestea stimulează secreția unui hormon care relaxează valva de la capătul esofagului, permițând acidului gastric să ajungă în esofag. Fructele acide, cum sunt citricele și roșiile, irită această valvă. Dacă nu puteți renunța la o gustare înainte de culcare, este recomandat să consumați câteva nuci și să beți lapte.
Obiceiul de a mânca înainte de culcare poate provoca episoade de tuse cronică, răgușeală și usturimi în gât, care pot persista săptămâni întregi, fără a fi cauzate de infecții ale tractului respirator. Cei care se confruntă cu astfel de probleme pot să nu conștientizeze că ele sunt cauzate de refluxul gastroesofagian, din cauza expunerii prelungite a țesuturilor esofagiene la aciditatea sucului gastric. Ignorarea acestor simptome poate avea efecte devastatoare pentru sănătate, cel mai grav fiind cancerul gastroesofagian. Recomandarea pentru cei care se confruntă cu aceste probleme, care persistă mai mult de trei săptămâni, este să ceară sfatul medicului specialist.
