Afaceri parfumate: Cum a transformat lavanda din plantă decorativă în ingredient de succes pentru delicatese și produse cosmetice
Lavanda franțuzească a evoluat dintr-o simplă plantă decorativă într-o afacere din ce în ce mai profitabilă în România. Aproape 60 de producători din întreaga țară au participat la un târg la Iași, aducând produse variate inspirate de aroma sa distinctivă, de la uleiuri esențiale și cosmetice, până la prăjituri, bijuterii și jucării.
Antreprenorii români transformă cultura de lavandă într-un business de succes, estimându-se că în România există peste 100 de hectare de teren cultivate cu această plantă. Exemple de delicatese inovatoare prezentate la târg includ pavlova cu lavandă, lemoniță cu lavandă, trufe cu lavandă, macarons cu lavandă și eclerul clasic cu lavandă.
Paul Novac, un antreprenor prezent la târg, a menționat: „O să avem un langoș proaspăt, fierbinte, cu puțină smântână și cu dulceață de lavandă.” De asemenea, afacerile inspirate de lavandă au depășit deja producția de uleiuri esențiale, iar creativitatea antreprenorilor este tot mai evidentă. Horia Marcu, un alt antreprenor, a adăugat: „Avem creme pentru ochi, pentru ten, creme de mâini și spumă pentru curățarea tenului pe bază de apă organică de lavandă.”
Un alt comerciant a prezentat perne umplute cu floare de lavandă și puf antialergic, iar altele au propus săpunuri și uleiuri aromatizate. „Mirosul! Eu iubesc mirosul și, când trec pe aici, mă încântă foarte tare!”, a spus un vizitator. Bijuteriile din „aur vegetal”, realizate dintr-o plantă numită cabin dorado, au fost, de asemenea, un succes, având culoarea lavandei.
Flori Vioreanu, organizatoarea evenimentului, a declarat: „Businessul cu lavandă, dar și cele adiacente, adaptate acestei tematici, pot fi unele care să reziste în timp, să crească. Din calculele noastre, momentan în România sunt peste 100 de hectare de lavandă, dacă ținem cont de producătorii de masă, care au cel puțin jumătate de hectar.”
Cei care au vizitat târgul și-au dorit să plece cu amintiri, realizând fotografii în decorurile inspirate de lanurile de lavandă.
