Em Sherif Café își face debutul în România
Brandul internațional libanez Em Sherif Café, originar din Beirut, va deschide un restaurant în cadrul Marketta Food Hall, cel mai mare food hall din Europa de Est. Noul restaurant Em Sherif Café urmează să fie inaugurat la începutul anului 2026 în incinta One Gallery, care se află în proces de restaurare.
One United Properties desfășoară lucrări de restaurare pentru fosta hală Ford din București, care va fi transformată într-un spațiu mixed-use, deschis sub numele One Gallery. Acesta va include birouri, un concept de food market unic pe piața locală și o zonă de muzeu, care va celebra istoria imobilului. One Gallery va găzdui un supermarket Auchan concept store, un food market și spații office la etaj.
Cătălin Gheorghe, CEO și Fondator Tomcat Hospitality, a declarat: „Ne bucurăm să anunțăm extinderea Em Sherif Café în România, o mișcare naturală în cadrul strategiei noastre de a aduce concepte gastronomice internaționale de top în piețele emergente. Marketta Food Hall este cadrul ideal pentru un brand cu tradiția și prestigiul Em Sherif. Bucureștiul are un public sofisticat, deschis la noi experiențe, iar acest parteneriat este un pas important în poziționarea orașului ca o destinație gourmet la nivel național și internațional.”
Clădirea fostei fabrici Ford, situată în cadrul dezvoltării One Floreasca City a One United Properties, a fost prima fabrică Ford cu o linie de asamblare operațională din Europa de Est. Terenul pe care a fost construită fabrica a fost achiziționat la începutul anilor 1930 de Henry Ford și a fost deschisă în 1936. Fabrica a avut 100 de angajați și a asamblat aproximativ 2.500 de vehicule anual până în 1948, când a fost închisă după ce România a intrat sub influența sovietică.
One United Properties a achiziționat clădirea în 2022 pentru a o restaura și a o readuce în circuitul public. După finalizarea lucrărilor de restaurare, One Gallery se va deschide ca un spațiu retail și office, parte integrantă a dezvoltării multifuncționale One Floreasca City. Data estimată de livrare a imobilului restaurat este trimestrul al treilea din 2025, iar valoarea brută de dezvoltare pentru One Gallery este estimată la 100 de milioane de euro, cea mai mare investiție privată din România în restaurarea unui imobil.
În luna iulie 2024, One United Properties a anunțat că a găsit un nou chiriaș pentru 17 ani al One Gallery. Compania Tomcat Comserv SRL va beneficia de un contract cu o valoare de 40,15 milioane de euro pentru închirierea unui spațiu de retail de 3.600 mp la parterul One Gallery. Aceștia vor opera un concept modern de food market cu peste 40 de operatori diferiți, oferind produse premium integrate sub același acoperiș. Durata contractului este de 17 ani, începând cu anul 2025.
Grupul Tomcat Hospitality, activ în domeniul HoReCa din România din 2018, are aproximativ 45 de locații active și afaceri de 15 milioane de euro în 2024, având în jur de 200 de angajați. Aceștia sunt operatorii unor branduri de restaurante cunoscute, precum Treevi Pizza al Taglio, Fabrica de Ciorbe, Osteria Treevi, The Bao House, Élephante și Sakagura.
