Festivalul Zmeielor: Asia Fest aduce magia culturii și gastronomiei asiatice pe plajele din Mamaia
Evenimentele de pe litoral încep vineri, 3 iulie, cu Festivalul Zmeielor, un festival dedicat culturii și gastronomiei asiatice. Între 3 și 5 iulie, vizitatorii vor putea explora tradițiile a 13 țări asiatice: Japonia, Coreea de Sud, China, Filipine, Thailanda, Sri Lanka, India, Turcia, Pakistan, Siria, Liban, Iran și Indonezia, prin preparate specifice, produse tradiționale, ateliere și momente artistice.
Una dintre cele mai mari atracții ale festivalului este zona gastronomică, unde vizitatorii vor descoperi preparate reprezentative din cele mai apreciate bucătării ale lumii. Atmosfera va aminti de marile piețe asiatice de street food, cu preparate gătite pe loc și aromele condimentelor care transformă fiecare masă într-o experiență culinară autentică.
Bucătăria indiană va oferi preparate emblematice precum Butter Chicken, Chicken Tikka Masala, Biryani și samosa, gătite cu combinații autentice de condimente. De asemenea, preparatele chinezești vor include tăiței trași la wok, pui dulce-acrișor și pachețele de primăvară, precum și diverse colțunași tradiționali.
Zona de deserturi va aduce delicii precum mochi, prăjiturele din orez glutinos, cheesecake-uri asiatice și taiaki, un desert japonez. O atracție inedită va fi „Fried Chicken Ice Cream”, un desert viral inspirat de cultura pop asiatică. Festivalul va include și specificul gastronomiei turco-tătărești din Dobrogea, cu preparate tradiționale păstrate de comunitățile locale.
Pe lângă experiențele culinare, festivalul va oferi un program artistic ce va include muzică, divertisment și ritmuri inspirate din cultura asiatică. Deschiderea festivalului va fi marcată de DJ Pixar Stelar, urmat de DJ James sâmbătă și Kim Sunggyu, cunoscut ca DJ Criss FatLips, duminică. Programul va include parade de costume tradiționale, momente de cosplay și sesiuni de dans K-pop.
Vizitatorii vor avea ocazia să participe la ateliere inspirate din cultura asiatică, inclusiv ateliere de pictură pe măști tradiționale coreene, caligrafie japoneză și modelaj din săpun. Copiii vor avea o zonă special amenajată pentru activități creative, inclusiv personalizarea zmeielor și pictură pe față.
Momentul culminant al festivalului va fi lansarea de zmeie, programată sâmbătă, 4 iulie, la ora 19:00. Acest moment va reuni zeci de zmeie colorate, simbolizând libertatea și speranța, oferind o experiență memorabilă pentru întreaga familie. Zmeiele pot fi achiziționate în cadrul festivalului, cu prețuri începând de la 20 de lei.
