Întâlnirea anului 2026 la mare: hub pentru experții din domeniile ospitalității, turismului și gastronomiei în inima Dobrogei
Pe 12 iunie, la Hotel Iaki Mamaia, va avea loc cea de-a treia ediție a evenimentului VIN LA MARE, o inițiativă privată ce a devenit, în ultimii ani, unul dintre cele mai importante puncte de întâlnire pentru profesioniștii din industria ospitalității, turismului și gastronomiei din Dobrogea. Evenimentul este organizat de Dolphin Travel & Events, în parteneriat cu Flavours of Dobrogea, având ca scop reunirea hotelierilor, proprietarilor de restaurante, agențiilor de turism, producătorilor locali, cramelor, antreprenorilor și reprezentanților mediului de afaceri pentru un dialog deschis despre viitorul turismului în regiune.
VIN LA MARE nu este doar un eveniment, ci o comunitate, născută din dorința de a reuni oamenii care contribuie la dezvoltarea Dobrogei. Inițiativa nu își propune să producă schimbări imediate, ci să creeze conexiuni, să genereze idei și să stimuleze colaborări cu impact pe termen lung. „Cred cu tărie că nicio destinație nu se dezvoltă prin efortul unui singur om sau al unei singure organizații. VIN LA MARE s-a născut prin parteneriatele construite în turismul de pe litoral și a devenit un loc în care concurența se transformă în colaborare,” a declarat Elena Luiza Oprea, inițiator VIN LA MARE și fondator Dolphin Travel & Events.
Teodora Moraru, coordonator al Consorțiului Flavours of Dobrogea, a adăugat: „Dobrogea are toate ingredientele necesare pentru a deveni o destinație gastronomică de referință în Europa: patrimoniu multicultural, producători autentici, vinuri remarcabile, comunități active și o identitate puternică. Este nevoie de colaborare pentru a valorifica acest potențial.”
Speakeri de referință și teme de actualitate
Ediția din acest an va aduce în fața participanților specialiști recunoscuți la nivel național din domeniul economiei, tehnologiei, turismului, culturii și marketingului. Printre speakerii prezenți se numără:
- Iancu Guda – analist economic și fondator MiM & BiM, cu o analiză despre contextul economic actual și impactul asupra HoReCa și turismului;
- Tudor Galoș – consultant în inteligență artificială și protecția datelor, care va prezenta modul în care AI transformă industria ospitalității;
- Valentin Văcăruș – managing partner Godmother, cu o prezentare despre rolul evenimentelor în construirea brandurilor de destinație;
- Carmen Ispas – manager al proiectului Dobrogea – candidat Regiune Gastronomică Europeană 2029, care va explica beneficiile acestui demers pentru întreaga regiune;
- Iulian Beiu – managing director Join UP! România, cu tema „Cum putem atrage mai mulți turiști străini pe litoral?”;
- Erwin Șimșensohn – director general al Teatrului de Stat Constanța, despre rolul culturii în dezvoltarea unei destinații turistice;
- Aurelia Lăpușan – scriitoare și promotor al patrimoniului dobrogean, cu o incursiune în povestea Anei Aslan și lecțiile sale pentru brandingul de țară;
- Alex Dona – cofondator DespreVin.ro, care va aborda potențialul turismului viticol și gastronomic în Dobrogea.
Un moment special al conferinței va reprezenta panelul „Vocea HoReCa – Sezonul pe bune”, moderat de Oana Yucel, în cadrul căruia reprezentanți ai hotelurilor și locațiilor de pe litoral vor discuta deschis despre provocările și oportunitățile industriei.
Dobrogea – Candidat Regiune Gastronomică Europeană 2029
Evenimentul susține candidatura Dobrogei pentru titlul de Regiune Gastronomică Europeană 2029, un proiect strategic coordonat de Flavours of Dobrogea, care își propune să valorifice patrimoniul gastronomic, producătorii locali, tradițiile și identitatea multiculturală a regiunii. O parte din fondurile generate prin eveniment contribuie direct la susținerea acestui demers.
Experiențe locale și degustări autentice
Participanții vor avea ocazia să descopere vinurile și poveștile unor crame reprezentative pentru Dobrogea, cum ar fi Murfatlar, Crama Hamangia, Domeniile Ostrov, Domeniile Caraman, Crama Darie, Crama Rasova. De asemenea, zona expozițională va reuni producători locali care promovează gustul autentic al Dobrogei, precum Rozefir, Suvenir din Dobrogea – Gospodăria Tradițională din Vișina, La Mirela în Ogradă, Migdale de Jurilovca, Dobrodulce & Milena – produse apicole, Grădina Zânelor, Duro – gemuri, Lactate TU, Hercinia.
Partener susținător: Destinația Mamaia-Constanța.
