Restaurantul Pontica, închis temporar de Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor din Constanța
Restaurantul Pontica din Constanța a fost închis temporar de Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) după ce, în urma unui control, s-au descoperit condiții igienice precare și nereguli în prepararea alimentelor. Horia Constantinescu, șeful CJPC Constanța, a declarat că s-a constatat că „se gătea în curtea din spate, într-o zonă la limita insalubrității.”
Printre deficiențele identificate se numără:
- peste 60 kg de produse din pește fără elemente de identificare;
- curățenie precară;
- băuturi păstrate la temperaturi mult peste 25°;
- supă de pește preparată într-un regim surprinzător;
- produse în afara termenului de valabilitate minimă.
În aceste condiții, s-a decis oprirea temporară a prestării de servicii până la remedierea tuturor deficiențelor constatate.
Informații despre Pontica Star SRL
Restaurantul Pontica funcționează sub umbrela societății Pontica Star SRL, înființată în 2014, cu sediul în Constanța, pe bulevardul Mamaia nr. 312 D, având ca principal obiect de activitate restaurantele. Societatea deține marca înregistrată „Cherhana Pontica Restaurant Tradițional Pescăresc” și are puncte de lucru și în județul Ialomița, în Giurgeni și Bordușani. Ion Mănăilă este asociatul unic și administratorul societății, iar în 2025, Pontica Star SRL a avut 12 angajați, un profit de 245.572 de lei, datorii de 2.206.070 de lei și o cifră de afaceri de 2.901.740 de lei.
